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日本ミツバチの蜂蜜 200g

¥2,700 税込

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自然豊かな四国山脈で育てた
日本蜜蜂生はちみつ　100％天然・非加熱処理
自家ファーム内で日本蜜蜂を養蜂しています。

スーパーで売られている『セイヨウミツバチの蜂蜜』とは風味が全く違います。
濃厚で独特の深い味わいがあり、人気が高いです。

年に数十回採蜜する西洋ミツバチのはちみつに対して、年１～２回しか採らない日本ミツバチのはちみつは、より熟成されていてコクがあり、複雑で味わい深いと言われています。

天然蜂蜜とスーパーなどで売られる安価な蜂蜜の違いについてご紹介します。

○加糖はちみつ
水飴や加糖などが加えられたもの　価格は安い。

○精製はちみつ
本来蜂が羽ばたいて時間をかけて水分を飛ばすところを、
人工的に加熱して水分を飛ばしたもの。

蜂蜜の栄養素は熱に非常に弱いものが多く、
６０℃くらいの温度でも栄養素などが失われてしまうから、
甘味はありますが、栄養は低いので注意。

この日本ミツバチの蜂蜜は、人工的に手を加えていない
【１００％天然生はちみつ】ですので、
栄養値も高く、安心してお召し上がりいただけます。